Salade de roquette et vinaigrette au citron Prép. : 10 min | Cuisson : 15 min | Portions : 4 Recette originale : punchfork.com Ingrédients PORTIONS 1x 2x 3x 1/2 tasse Amandes 1 tasse Raisins rouges 1 Huile d'olive 1 Sel de mer 1 Poivre noir 1/2 c. à soupe Sauce tamari 6 tasses Roquette 1 Vinaigrette au citron 1/4 tasse Parmesan ou pecorino en copeaux Préparez-vous! 2 plaques de cuisson Grand bol peu profond Étapes 1. Préchauffer 400°F 2. Enrobage Sauce tamari 1/2 c. à soupe Huile d'olive extra-vierge Sel de mer Au goût Poivre noir Au goût Mélanger Petit bol 3. Amandes entières 1/2 tasse Raisins rouges sans pépins 1 tasse De l'étape 2 Enrobage Arroser Rôtir 2 plaques de cuisson 400°F Utiliser 2 plaques, car parfois plus long pour les raisins 7 à 15 minutes 4. Roquette 6 tasses Vinaigrette au citron Au goût Parmesan ou pecorino 1/4 tasse Faire des copeaux Mélanger Grand bol peu profond