Cari de pois chiches au coco de Jean-Philippe Prép. : 10 min | Cuisson : 15 min | Portions : 2 Recette originale : lacuisinedejeanphilippe.com Ingrédients PORTIONS 1x 2x 3x 1/4 tasse Huile 1 Oignon 1 c. à soupe Gingembre 1 c. à thé Gousse d'ail 1 c. à soupe Garam masala 1/2 c. à thé Flocons de piment 1 Tomate 1/2 c. à thé Fenugrec 1/2 c. à thé Paprika 1 c. à soupe Sirop d'érable 1 1/2 tasses Lait de coco 1 boîte Pois chiches Préparez-vous! Casserole Étapes 1. Huile 1/4 tasse Oignon 1 Trancher Oignon tranché Gingembre 1 c. à soupe Hacher Gingembre haché Ail 1 c. à thé Hacher Ail haché Sauter Casserole Moyen 3-4 minutes 2. Garam masala 1 c. à soupe Flocons de piment 1/2 c. à thé Tomate 1 Couper en dés Tomate en dés Fenugrec 1/2 c. à thé Paprika 1/2 c. à thé Sirop d'érable 1 c. à soupe Remuer Casserole Moyen 5 minutes 3. Lait de coco 1 1/2 tasses Pois chiches 1 boîte (540 ml) Rincer et égoutter Mijoter Casserole Moyen-doux Environ 5 minutes, jusqu'à la consistance désirée