Bols façon crunchy roll Prép. : 15 min | Cuisson : 15 min | Portions : 4 Recette originale : pinchofyum.com Ingrédients PORTIONS 1x 2x 3x 1 Tofu 1 tasse Riz 2 tasses Édamames 1 Concombre 1 Avocat 1 Jalapeño 1 Huile 1/2 tasse Sauce teriyaki ou sauce asiatique sucrée-salée 1/2 tasse Oignons frits croustillants 1/3 tasse Mayonnaise 3 c. à soupe Sriracha Préparez-vous! Grande poêle Grand bol Petit bol Assiette Étapes 1. Cuire le riz Riz cuit 3 tasses 2. Tofu extra-ferme 1 bloc Presser pour retirer l'eau 3. Tofu pressé Couper en dés Tofu en cubes Huile neutre 2 c. à soupe Remuer Grande poêle moyen-vif 5 min 4. Sauce teriyaki 1/3 tasse Remuer Grande poêle moyen-vif 2 min 5. Édamames 2 tasses Réchauffer 6. Mayo épicée Mayonnaise 1/3 tasse Sriracha 3 c. à soupe Mélanger Petit bol 7. Autres ingrédients Concombre 1 Couper en dés Concombre en dés Avocat 1 Couper Avocat en dés Jalapeño 1 Trancher Jalapeño tranché Oignons frits croustillants 1/2 tasse Écraser Assiette 8. Assembler! Riz cuit Tofu en cubes Édamames Garnitures Mayo épicée Bols