Fajitas au poulet sur plaque

Prép. : 15 min | Cuisson : 40 min | Portions : 4

Fajitas au poulet sur plaque

Ingrédients

PORTIONS
  • Poudre de chili
    1 c. à soupe Poudre de chili
  • Paprika
    1/2 c. à soupe Paprika
  • Poudre d'oignon
    1/2 c. à thé Poudre d'oignon
  • Poudre d'ail
    1/4 c. à thé Poudre d'ail
  • Cumin
    1/4 c. à thé Cumin
  • Poivre de Cayenne
    1/8 c. à thé Poivre de Cayenne
  • Sucre blanc
    1 c. à thé Sucre blanc
  • Sel
    1/2 c. à thé Sel
  • Oignon
    2 Oignon
  • Poivron rouge
    3 Poivron rouge
  • Poitrine de poulet
    1 lb Poitrine de poulet
  • Huile de cuisson
    2 c. à soupe Huile de cuisson
  • Lime
    1 Lime
  • Tortillas
    8 Tortillas
  • Crème sure
    1/2 tasse Crème sure
  • Coriandre
    1/4 botte Coriandre

Préparez-vous!

Petit bol

Petit bol

Grande plaque ou plat allant au four

Grande plaque ou plat allant au four

Étapes

1.
Préchauffer
Préchauffer
400°F
2. Assaisonnement à fajitas
Poudre de chili
Poudre de chili
1 c. à soupe
Paprika
Paprika
1/2 c. à soupe
Poudre d'oignon
Poudre d'oignon
1/2 c. à thé
Poudre d'ail
Poudre d'ail
1/4 c. à thé
Cumin
Cumin
1/4 c. à thé
Poivre de Cayenne
Poivre de Cayenne
1/8 c. à thé
Sucre blanc
Sucre blanc
1 c. à thé
Sel
Sel
1/2 c. à thé
Mélanger
Mélanger
Petit bol
Petit bol
3.
Oignons jaunes
Oignons jaunes
2
Trancher
Trancher
Lanières d'oignons jaunes
Lanières d'oignons jaunes
Poivrons
Poivrons
3
Trancher
Trancher
Lanières de poivrons
Lanières de poivrons
Poitrine de poulet
Poitrine de poulet
1 lb
Trancher
Trancher
Fines lanières de poitrine de poulet
Fines lanières de poitrine de poulet
Grande plaque ou plat allant au four
Grande plaque ou plat allant au four
4.
Huile de cuisson
Huile de cuisson
2 c. à soupe
Arroser
Arroser
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De l'étape 2
Assaisonnement à fajitas
Assaisonnement à fajitas
Parsemer
Parsemer
Cuire au four
Cuire au four
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Grande plaque ou plat allant au four
Grande plaque ou plat allant au four
400°F
20 minutes
5.
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Mélange à fajitas
Mélange à fajitas
Cuire au four
Cuire au four
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Grande plaque ou plat allant au four
Grande plaque ou plat allant au four
400°F
15-20 minutes
6. Assembler les fajitas
Tortillas
Tortillas
8
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De l'étape 5
Mélange à fajitas
Mélange à fajitas
Lime
Lime
1
Trancher
Trancher
Quartiers de lime
Quartiers de lime
Crème sure
Crème sure
1/2 tasse
Coriandre
Coriandre
1/4 botte
Garnir les tortillas
Garnir les tortillas