Chili végétarien aux lentilles à la mijoteuse

Prép. : 10 min | Cuisson : 4 heures | Portions : 6

Chili végétarien aux lentilles à la mijoteuse

Ingrédients

PORTIONS
  • Oignon
    1 Oignon
  • Gousse d'ail
    2 gousses Gousse d'ail
  • Tomates en  dés
    15 oz Tomates en dés
  • Pâte de tomate
    6 oz Pâte de tomate
  • Haricots noirs
    1 boîte de 15 oz Haricots noirs
  • Haricots rouges
    1 boîte de 15 oz Haricots rouges
  • Lentilles brunes
    1 tasse Lentilles brunes
  • Poudre de chili
    1 c. à soupe Poudre de chili
  • Paprika
    1 c. à thé Paprika
  • Cumin
    1 c. à thé Cumin
  • Poudre d'oignon
    1/2 c. à thé Poudre d'oignon
  • Poudre d'ail
    1/4 c. à thé Poudre d'ail
  • Poivre de Cayenne
    1/4 c. à thé Poivre de Cayenne
  • Sel
    1/2 c. à thé Sel
  • Poivre noir
    Poivre noir
  • Huile de coco
    2 c. à soupe Huile de coco
  • Bouillon de légumes
    4 tasses Bouillon de légumes

Préparez-vous!

Mijoteuse

Mijoteuse

Étapes

1.
Oignon
Oignon
1
Couper en dés
Couper en dés
Oignon en dés
Oignon en dés
Gousse d'ail
Gousse d'ail
2 gousses
Émincer
Émincer
Ail écrasé
Ail écrasé
Tomates en dés
Tomates en dés
1 boîte de 15 oz
Pâte de tomate
Pâte de tomate
1 boîte de 6 oz
Huile de coco
Huile de coco
2 c. à soupe
Bouillon de légumes
Bouillon de légumes
4 tasses
Remuer
Remuer
Mijoteuse
Mijoteuse
2.
Haricots noirs
Haricots noirs
1 boîte de 15 oz
Égoutter
Égoutter
Haricots rouges
Haricots rouges
1 boîte de 15 oz
Égoutter
Égoutter
Lentilles brunes
Lentilles brunes
1 tasse
Rincer
Rincer
Remuer
Remuer
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Mijoteuse
Mijoteuse
3.
Poudre de chili
Poudre de chili
1 c. à soupe
Paprika fumé
Paprika fumé
1 c. à thé
Cumin
Cumin
1 c. à thé
Poudre d'oignon
Poudre d'oignon
1/2 c. à thé
Poudre d'ail
Poudre d'ail
1/4 c. à thé
Poivre de Cayenne
Poivre de Cayenne
1/4 c. à thé
Sel
Sel
1/2 c. à thé
Poivre noir
Poivre noir
Au goût
Remuer
Remuer
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Mijoteuse
Mijoteuse
élevé ou faible
4 heures (élevé) ou 7-8 heures (faible)